Hoje é um dia especial. Isso mesmo, 8 de março, Dia da Mulher, guerreiras, batalhadoras, sonhadoras e todas rainhas. E nada mais justo comemorar esse dia com essas delicias. As receitas a seguir na verdade não serão receitas. Serão mesmo as montagens que vou ensinar, pois é tudo muito fácil.
MORANGO COM CHOCOLATE
RECEITA
- 15 morangos médios e bem lavados
- 400 g de chocolate ao leite derretido em banho maria
MONTAGEM
Segurando pelo cabo do morango, banhe sem deixar que encoste nas folhas. Deixe escorrer um pouco e coloque para secar numa superfície lisa e forrada com papel manteiga.
DICA: Para decoração, pode fazer riscos com chocolate branco derretido em banho maria, ou com o chocolate ainda mole, espalhe confeitos. Vai ficar um charme.
TAÇA DE MORANGO COM CHANTILLY E BRIGADEIRO
RECEITA
- Brigadeiro branco ou preto de colher
(Receita tradicional de brigadeiro, é só colocar um pouco de creme de leite sem soro e mexer bem para deixar homogêneo)
- Chantilly
(Pode ser usado chantilly pronto, para deixar um gostinho melhor, coloque 1/2 chá de essência de baunilha)
- 10 morangos cortados em cubo pequenos
(Suficiente para duas taças)
MONTAGEM
Numa taça de sua preferência, comece com uma camada do brigadeiro, depois coloque os morangos ajeitando para aparecer quando olhado de fora da taça, e por fim o chantilly.
DICA: Para decorar, corte um morango em 3 partes sem chegar ao final, abra levemente e ponha por cima do chantilly sem afundar muito. E se preferir, ponha um raminho pequeno de hortelã.
Espero que gostem... Façam com carinho para a mulher da sua vida ou você mesma. E lembrem-se, todas nós mulheres somos especiais para Deus.
Bjos
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